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薄多義義式手工披薩
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在薄多義遇見來自義大利的經典美好
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波隆納肉醬鳥巢麵

Fettuccine Bolognese

座落於艾米利亞-羅馬涅的波隆納,受歷史、藝術、文化的洗禮,亦是眾所周知的蕃茄肉醬發源地。因在肥沃的波河河谷旁、取決於當地的肉類,結合出馳名中外的「波隆納肉醬麵」。薄多義採用未煮前捲曲成團的鳥巢麵、寬寬的麵身裹上濃郁的肉醬,每一口皆能讓您體會義大利最傳統的風味。

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